Jag är helt överväldigad över responsen på mitt inlägg om socker! Det är sjukt att det är ett så vanligt beroende, och när jag inte äter socker märker jag verkligen hur mycket det finns omkring oss. Just nu är jag inne på min 16:e dag utan socker, och det är fortfarande jobbigt. Inte lika jobbigt som de första två veckorna, men ändå jobbigt. Värst är helgerna, för jag vill kunna fika något till kaffet, till filmen osv. Jag har löst det genom att baka sockerfria kakor, kanske inte helt nyttiga, men i alla fall bättre än lösgodis!
Receptet på muffinsarna på bilden (som är riktigt goda, på riktigt!) finns här. Inget för lchf:are för det är en del frukt i, men lchf funkar inte för just min mage ändå har jag märkt.
4 comments:
Fin bild! Hoppas det går bra för dig! Håller tummarna!
Vad duktig du är.... det är inte lätt att försöka leva utan socker..
För en massa år sedan så försökte jag leva efter Atkins metoden. Hittade på ett recept på en helt UNDERBAR choladkaka (typ kladdkaka) som innehöll fruktsocker ist för vanligt socker och så 70/80% choklad. Den kakan kan man bara ta små bitar av.. perfekt till kaffet eller när suget blir för stort. Kan leta fram receptet åt dig om du vill?
/Sofia
Jag har varit gravt sockerberoende själv, äter inget socker alls numera och mår så mycket bättre. Om du inte äter snabba kolhydrater alls bör suget försvinner helt. Om du vill kan jag berätta mycket mera. Säg till så får du mailadressen.
Sofia: Det vore fantastiskt! Kladdkaka är en av mina favoritkakor, som jag redan saknar.
Andrea: Jag vill jättegärna veta mer! Min mailadress är clara(at)clarafalk(punkt)se
Post a Comment